Mas Joanet de Pujols és una preciosa finca situada al municipi de Sant Vicenç de Torelló, al nord-est de Catalunya. És una finca eminentment agrícola, amb un total de 12 hectàrees de terreny de secà. Tota la superfície de cultiu es destina a produir part de l'alimentació dels pollastres i porcs de les Gambires, especialment la part proteica. Tot i compartir un clima subhumit molt semblant al de Mas les Gambires —al cap i a la fi, només els separen 15 km—, aquesta finca és lleugerament més seca, un factor que condiciona els cultius.
Una peculiaritat que fa de Mas Joanet de Pujols un lloc especial és la gran quantitat d'aigua subsuperficial que s'hi troba. Aquesta aigua es va canalitzar fins a la bassa del jardí de la casa, i encara avui serveix per regar l'hort.
Si alguna cosa destaca especialment és la formosa casa senyorial situada al bell mig de la finca. La casa, que data de finals del segle XIV, fou possiblement construïda pels germans Parsons, vinculats al passat industrial de Borgonyà. Davant de la casa hi ha un hort que encara s'utilitza per produir la verdura que es comercialitza a la botiga.
A Mas Joanet de Pujols hi trobem també l'obrador i la botiga on s'elaboren i es venen els productes procedents tant de Mas les Gambires com de l'hort de la casa. Les instal·lacions garanteixen la seguretat alimentària i compleixen els estàndards més exigents de qualitat. Per això, quan parlem de producte de proximitat en el cas de Mas les Gambires, ho fem amb tot el fonament del món.
Davant per davant de la casa senyorial i de la botiga tenim l'hort de 4000 m² que ens nodreix de verdura (i alguna fruita) la botiga al llarg de l'any. Sempre de temporada i sense additius, regat amb la mateixa aigua superficial de la finca
L'obrador es troba en unes dependències independents de la casa de Mas Joanet de Pujols. Seguint les màximes exigències i estàndards de seguretat alimentària està dissenyat i construït per garantir la qualitat dels productes
La botiga es troba enclavada a les antigues cavallerisses de la casa senyorial. Restaurada amb un gust exquisit i respectant al màxim les característiques de la casa es troba en un lloc agradable i tranquil per poder gaudir comprant
Ja sigui per nostàlgia o bé com a resposta a les necessitats actuals, la filosofia que seguim és la de buscar una casa diversificada com havien estat antigament la pagesia, mantenint el respecta escrupulos cap a l'entorn i a la biodiversitat que ens envolta
